冷凍食品の配送で重要なこととは?温度管理・車両・配送体制を解説
- 8月28日
- 読了時間: 2分
冷凍食品を扱う企業にとって、物流は商品の品質を守るための重要な工程です。
製造した商品を安全な状態でお客様のもとへ届けるためには、配送車両や運行体制、納品スケジュールなどを総合的に考える必要があります。
冷凍食品配送で重要なのは「車両」だけではない
冷凍車を持っていれば、冷凍食品配送ができる。
実際には、それだけではありません。
重要なのは、
・適切な車両
・適切な運行計画
・納品時間の管理
・積み込み、積み下ろし
・ドライバー教育
・配送拠点
などを含めた物流体制です。
荷物に合わせた車両選び
亀田商事では、2t・4t・増トンの冷凍車を保有しています。
例えば都市部の細い道路や小口配送では小型車両。
大量輸送や長距離配送では大型車両。
このように荷物と配送先に合わせた車両を選択することが、効率的な食品物流につながります。
食品物流は「時間」も品質の一部
食品配送では、ただ目的地に到着すればいいわけではありません。
決められた時間に、決められた状態で届ける。
これが物流会社に求められる基本です。
亀田商事では「早く・丁寧に・確実に」を掲げ、食品物流に取り組んでいます。
冷凍配送の相談なら
「冷凍食品の配送を外注したい」
「現在の配送会社から切り替えたい」
「配送エリアを増やしたい」
こうした企業様からのご相談を受け付けています。
まずは現在の配送状況をお聞かせください。
物流のプロとして、対応可能な方法をご提案します。





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